Matakuliah ini dirancang sebagai landasan dasar bagi Fisologi Tanaman. Capaian pembelajaran dalam mata kuliah Biokimia Tanaman yaitu :

1.  Menjelaskan secara umum biokimia tanaman dan keterkaitannya dengan cabang ilmu lain.

2. Mengidentifikasi molekul dasar penyusun tanaman

3. Menguraikan cara biomolekul disintesis dan digunakan dalam proses kehidupan tanaman

4. Menggambarkan proses kehidupan tanaman pada tingkat molekuler

5. Membuat prakarsa dari sudut pandang biokimia untuk memperbaiki pertumbuhan tanaman atau memecahkan masalah dalam pertumbuhan tanaman